BIENVENUE SUR LE SITE DE LA MAISON BENJAMIN KUENTZ
85,00€
Dans les mains expertes de Nicolas et de Benjamin, vous pourrez écrire une eau de vie comme une poésie, puis l’assembler pour donner naissance à votre première création maltée ! Un voyage à travers l’élaboration du produit, des champs jusqu’au flacon, pour rentrer dans la peau d’un éditeur de whisky français, le temps d’une soirée…
Plongez dans l’univers du whisky, accompagné par un artisan passionné, afin de découvrir les particularités de cette délicate boisson.
Cette introduction sera l’occasion pour vous de découvrir les sept étapes d’élaboration du whisky : le choix de la céréale, le maltage, le brassage, la fermentation, la distillation, le vieillissement et l’assemblage. La fabrication du whisky n’aura plus de secret pour vous !
En guise de préambule à l’écriture de votre futur whisky, vous apprendrez à identifier les saveurs que l’on retrouve lors de la dégustation. Pas d’inquiétude, novices comme experts sont présents ! Vous rédigerez ensuite sur papier les grandes lignes du whisky que vous souhaitez créer avant de vous lancer dans sa création.
Plusieurs échantillons de whisky avec leur description aromatique vous seront proposés comme base d’assemblage. Si vous êtes venu avec un échantillon de whisky que vous appréciez particulièrement, il pourra y être ajouté.
Ensuite, ce sera à vous ! Vous assemblerez votre whisky du moment comme dans un laboratoire, accompagné des conseils avisés de l’artisan.
Évidemment, vous repartirez avec votre première création chez vous, à déguster fièrement en famille ou entre amis !
Si vous souhaitez offrir cet atelier, un formulaire vous sera proposé au moment de l’achat afin de permettre à notre équipe de confectionner un bon cadeau à l’attention du bénéficiaire. Nous vous ferons parvenir ce bon par mail.
Si vous souhaitez offrir cet atelier, un formulaire vous sera proposé au moment de l’achat afin de permettre à notre équipe de confectionner un bon cadeau à l’attention du bénéficiaire. Nous vous ferons parvenir ce bon par mail.
NB : 1 atelier acheté = 1 place réservée
La réservation d’une date pour l’atelier s’effectue après l’achat. Contactez-nous par mail (ateliermbk@gmail.com) afin de connaître les disponibilités.
Les bons pour l’atelier sont valables un an.
Douces harmonies des saveurs, rencontres de goûts, mariages idylliques. Envolez nous pour un voyage gustatif qui vous fera découvrir la richesse organoleptique insoupçonnée derrière l’appellation whisky ainsi que la variété des usages de dégustation.
découvrez d’autres whisky d’exceptionnels de la maison.
Clémentine –
Un moment super auprès d'experts
On m’a offert cet atelier, j’ai passé un super moment auprès de l’équipe !
Thibaut A. –
Idée de cadeau au top
Offert à un proche, c’est une excellente idée de cadeau, il a été très content de l’expérience.
Jordan R. –
j'ai adoré l'atelier !
Merci à l’équipe pour ce moment, j’en ai appris beaucoup tout en gardant un côté ludique très appréciable. À refaire avec plaisir !
Moure –
Equipe formidable
L’equipe est au top. Petite preference pour Le wHisky « fin de partie ».
je vous recommanDe aussi De créer votre propre whisky, experience incroyable. Jeune vendeur tres agreable.
Merci pour l’experience
noizet –
Belle expérience
Excellent moment !!!
une partie théorie très enrichissante et une seconde dans la pratique très surprenante. 2h de convialité et d’échange entre amteur de whisky.
merci à la Maison Benjamin Kuentz.
Laurent Cottereau –
à part le whisky coca de ma jeunesse je n’avais pas de VÉRITABLE connaissance de ce breuvage; offert par mes enfants cet atelier nous a permis (mon épouse et moi MÊME) de passer un bon moment pour decouvrir comment elaborer un whisky: bravo au « guide » pour sa pedagogie.
bonus, vous repartez avec votre flacon elaboré par vos soins selon vos gouts … et vous pourrez aisément briller dans vos soirées (mondaines) 🙂
Frank –
Que du bonheur
Un très bon moment pour épicuriens.
Que vous soyez amateurs de whisky ou pas, l’atelier proposé offre une plongée dans le monde de ce breuvage magique.
Après une première partie plus théorique, la seconde partie permet d’assembler un whisky personnalisé.
Merci pour cette belle expérience, et le très bon moment partagé avec les autres personnes composant le groupe ainsi que notre « maître de cérémonie »
Rihouet –
Un instant epicurien
une très belle expérience pour débutant ou connaisseur
Un peu de théorie et de connaissance sur la fabrication, de la degustation et une seconde partie d’assemblage afin de créer sa propre édition.
Très bel endroit et un très bon moment.
Jean-François –
Top
Un tres bon moment passé autour d’une table bien dressée/equipee, en petit groupe dans un cadre soigné.
des explications interessantes, precises, et pour tout public, expert ou debutant en whisky, dans une ambiance sympathique.
un bon rythme tout au long de l’atelier alternant explications, degustation et pratique.
c’est tres agrebale de decouvrir tant de facettes inconnues.
agréable aussi de ne sentir aucune pression pour finir a une heure donnée, ni pour acheter leurs produits en fin d’atelier
merci
Antoine –
Moment très plaisant avec un animateur compétent et sympa. Et aussi pour apprécier (toutes) les subtilités des whiskies
penna –
excellente experience
Un cadeau de noel qui s’est transformé en un excellent moment dans un super cadre, j’apprecie le whisky sans vraiment connaitre tout son processus et L’INTERVENANT a su communiquer sa passion de maniere tres simple tout en repondant a des questions expertes. on repart avec son propre whisky et c’est genial même si j’aurai aimé au peu plus d’informations sur ces differents bouteilles et fioles d’assemblage (procede d’obtention de tel ou tel bouquet et saveur complexes). mais c’est un detail par rapport à la grande qualité de la prestation qui se conclut par degustation de 3 de leurs whisky, sieste a prevoir – A faire ou offrir sans hesiter, j’en ai parlé ce matin même à ma caviste sans savoir qu’elle vendait leur whisky
Ilona –
SUPER ATELIER WHISKY !
Un grand merci à Lou Ragu pour cette expérience parfaitement animée.
J’ai adoré comprendre comment on crée un whisky, découvrir l’identité de la maison et explorer l’évolution des goûts. l’atelier d’assemblage était un vrai moment de plaisir !
On repart avec des connaissances, une expérience et un regard nouveau sur le whisky français. Bravo !
Clain valentine –
Super expérience avec Lou lors de l’atelier “Créez votre whisky” !
Elle explique avec passion et pédagogie tout le processus de création, l’identité de la maison et les bonnes pratiques de dégustation. On apprend vraiment à comprendre les arômes et à assembler son propre whisky dans une ambiance à la fois professionnelle et conviviale.
Un moment hyper enrichissant, accessible et surtout très agréable. Je recommande à 100 % !
Custaud –
Atelier whisky
L’atelier à la Maison Benjamin Kuentz m’a complètement réconciliée avec le whisky.
En tant que femme, je pensais ne pas aimer ça. J’avais l’image d’un univers assez masculin, un peu fermé, et je ne m’y reconnaissais pas vraiment. Cet atelier m’a totalement fait changer d’avis. J’ai découvert un monde sensible, subtil et accessible, loin des clichés.
J’ai appris comment on crée un whisky, les bases de la dégustation (que je confondais souvent avec celles du vin !), mais surtout j’ai découvert l’identité unique de la maison. Chaque whisky correspond à un moment de vie. Quand Lou les présentait, je me projetais vraiment : (D’un) Verre printanier dans ma maison dans le sud, Fin de Partie en fin de journée, ou Aveux Gourmands autour d’un dessert à la vanille entre amis… On ne déguste pas seulement un whisky, on vit une ambiance.
Un immense merci à Lou, l’animatrice. Elle est professionnelle, dynamique, passionnée et met immédiatement tout le monde à l’aise. On ne voit pas le temps passer. Elle est surtout très à l’écoute et cherche toujours la petite dose, l’équilibre parfait qui correspond à chacun. On se sent vraiment accompagnée dans l’expérience, pas simplement spectatrice.
Et surtout… on n’a qu’une envie : qu’elle continue à nous raconter des histoires autour du whisky toute la soirée tant c’est passionnant et vivant.
L’atelier d’assemblage a été un vrai moment fort. Grâce aux conseils de Lou, j’ai créé mon propre whisky, que je partage aujourd’hui avec mes amis — et tout le monde l’adore. Ce ne sont vraiment pas des whiskies “classiques” que l’on trouve partout : il y a une identité, une intention, une émotion.
J’adore cette maison et je recommande l’expérience les yeux fermés.
Elya Tarpinian- Mars –
une expérience incroyable !
J’ai eu la chance de participer à un atelier animé par Lou, et c’était une expérience absolument incroyable ! Lou est passionnée, pédagogue et très à l’écoute. Elle sait transmettre son savoir-faire avec enthousiasme et simplicité, ce qui rend la création de son propre whisky à la fois accessible et passionnante. L’atelier est parfaitement organisé, on apprend énormément tout en passant un moment convivial et chaleureux.
Une expérience unique que je recommande à 100 % à tous les amateurs de whisky ou simplement aux curieux qui veulent découvrir cet univers fascinant !
Merci Lou pour ce moment exceptionnel
pascal anais –
excellent moment
tres belle experience, je ne m’y connaissais pas beaucoup mais grace aux explications et au savoir faire de lou j’ai pu profiter pleinement de ce moment. j’ai adoré allier theorie et pratique. je vous recommande cet atelier, j’impressionne maintenant mes amis avec mes connaissances 😉
Thibault Domer –
Atelier de grande QUALITÉ !!
Je connaissais déjà le whisky, mais plutôt dans un cadre assez classique, un peu “commercial”, sans vraiment chercher à comprendre ce qu’il y avait derrière. Pour moi, c’était surtout un produit qu’on consomme entre amis, sans trop se poser de questions sur l’histoire, la construction ou la subtilité des arômes.
L’atelier à la Maison Benjamin Kuentz m’a vraiment ouvert les yeux sur tout cet univers. J’ai découvert la richesse qu’il peut y avoir derrière un assemblage, la précision dans les équilibres, et surtout l’intention qu’il y a dans chaque création. On comprend que rien n’est laissé au hasard.
Lou a joué un rôle clé dans cette expérience. Elle maîtrise parfaitement son sujet et arrive à transmettre sa passion de manière simple et naturelle. Elle explique sans jamais être dans la démonstration, elle prend le temps de nous faire réfléchir à ce qu’on ressent en dégustant. Grâce à elle, j’ai appris à analyser un whisky autrement, à identifier des notes que je ne percevais même pas avant.
L’atelier d’assemblage était particulièrement marquant. Créer son propre whisky en étant guidé avec autant de justesse, c’est une vraie expérience. On repart avec quelque chose de personnel, qu’on comprend et qu’on assume.
Un grand merci à Lou pour son professionnalisme, son énergie et sa capacité à rendre cet univers accessible tout en restant exigeant. C’était à la fois instructif et vraiment agréable.
Dalla Rosa Quentin –
Un moment exeptionnel
Lou, merci pour cet atelier exceptionnel ! Ta passion, ta pédagogie et ton énergie rendent la création de son propre whisky à la fois accessible et captivante. On apprend énormément dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Une expérience unique que je recommande sans hésiter !