Offrez (vous) un whisky français artisanal d’exception
Des whiskies frenchies tous dotés de leur personnalité, à s’offrir ou pour le plaisir d’offrir. L’émotion que confère ces whiskies un brin audacieux n’a d’égale que le bonheur du moment vécu à la dégustation : à Noël, pour un anniversaire, pour la fête des pères et des mères, entre amis ou à la maison, achetez un bon whisky, en ligne ou dans notre showroom à Paris.
Comme une évidence oubliée : les français ont tout pour faire un bon whisky
Identique à un secret que l’on entend se murmurer sans être prononcé à voix haute et pourtant, c’est une réalité : les français ont tout pour faire un bon whisky.
Des terroirs d’une grande richesse, dotés d’une identité forte et qui s’expriment si bien dans l’univers du vin. Une culture céréalière importante et la passion manifeste qui sous-tend cette activité, par ceux qui l’exercent. Un savoir-faire de la distillation du fruit, exigeant, plus encore sans doute que celui de l’orge ou du blé. Il ne manque vraisemblablement à la France que l’audace pour se lancer légitimement dans cet univers que les Ecossais, les Irlandais puis les Japonais ont préempté et ont pour ainsi dire, déclaré « expertise nationale».
C’est animé de cette conviction, que le créateur de la Maison Benjamin Kuentz, s’est lancé dans l’aventure : celle d’une Maison d’édition de whiskies français, faisant valoir cette magnifique diversité des terroirs, des goûts et de l’art de faire. French Touch, so be it !
Une aventure animée par la quête de la passion et du partage
Une passion comme trait d’union permettant la mise en commun de disciplines et d’arts, pour donner vie à des whiskies français, nés de belles rencontres et de partage. Ces rencontres, toujours fécondes d’un savant équilibre gustatif, avec des maître-artisans qui enrichissent l’aventure de notre Maison, sont les prémices d’une collaboration inspirée d’un savoir-faire incarné par des hommes et des femmes amoureux de leurs terres et de leurs métiers. Nos partenaires partagent également le goût des bons produits, en pratiquant une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement.
Pour créer ses whiskies single malt, Benjamin choisit soigneusement les domaines et les fûts d’anciennes cuvées dans lesquels il veut faire vieillir le whisky, pour lui apporter la qualité et l’élégance qui le caractérisent.
Avec élégance et un brin d’audace, Benjamin Kuentz ainsi que les artisans des terroirs français redonnent toutes ses lettres de noblesse au whisky made in France.
Accords et
cocktails
Douces harmonies des saveurs, rencontres de goûts, mariages idylliques entre notes de fruits ou de vin rouge. Envolez vous pour un voyage gustatif qui vous fera découvrir la richesse organoleptique insoupçonnée derrière l’appellation whisky ainsi que la variété des usages de dégustation.
Le whisky est défini comme : une eau de vie de céréales. En quelques mots, le whisky revient à distiller de la bière que nous faisons ensuite vieillir au moins trois ans sous bois avant de travailler un assemblage de différents types de fût pour créer une recette unique. Sa fabrication peut se résumer en 7 étapes clés que nous vous proposons de découvrir ensemble.