Maison Benjamin Kuentz, éditeur de whisky français

Et si les Français éditaient des whiskies
comme on édite de belles œuvres…

 Avoir le goût du bel ouvrage. Avec l’envie de faire découvrir, au plus grand nombre, la richesse des terroirs de France et les sensations gustatives insoupçonnées derrière l’appellation whisky. 

A la recherche des meilleurs artisans, Benjamin Kuentz explore les quatre coins de France et va à la rencontre d’hommes et de femmes, agriculteurs céréaliers et distillateurs, qui travaillent avec passion et éthique.

A l’issue de ces rencontres, il les invite à exprimer leur sensibilité pour créer des whiskies français contemporains, vrais et élégants, tous dotés d’une personnalité unique et forte. 

Maison Benjamin Kuentz, editeur de whisky francais

Et si les Français éditaient des whiskies
comme on édite de belles œuvres…

Nos whiskies d’exception

En quête de sensations gustatives insoupçonnées derrière l’appellation whisky, la Maison Benjamin Kuentz a créé une ligne de whiskies français contemporains et surprenants, avec pour maîtres-mots qualité, équilibre et élégance.

Opuscule Philosophique

Benjamin Kuentz, à l’orée d’une nouvelle aventure : celle d’une Maison d’édition de whiskies français

Une démarche innovante animée par l’envie de bousculer les codes, l’approche et les saveurs propre à l’univers du whisky, tout en conservant ce que la tradition a su apporter de meilleur. Une épopée s’écrit alors, celle d’un whisky résolument français, décomplexé de toute tradition et porteur de fantaisie toujours délicate. Mais pour se narrer au plus grand nombre, une belle histoire requiert un éditeur : Benjamin Kuentz. Éditeur, il est aussi auteur de ses whiskies dont le point de départ est l’écriture d’une recette afin de rendre compte de sensations ou de souvenirs olfactifs, de rencontres profondes, authentiques et surprenantes. Une histoire étant plus belle lorsqu’elle est partagée, agriculteurs, céréaliers, distillateurs et maître de chais, collaborent avec Benjamin Kuentz à l’édition de whiskies ayant pour protagonistes la passion et le goût du bel ouvrage. Les whiskies de la Maison Benjamin Kuentz ont donc des racines littéraires et la poésie des mots d’une histoire écrite à 4 mains

Uisce de profundis

La rencontre : L’origine de ce whisky naît d’une rencontre avec une équipe aux idées un peu folles : faire vieillir vins et champagne sous la mer au large d’Ouessant, dans une concession allouée par le littoral. Ils m’ont proposé de faire un essai avec du whisky.
Le Projet : Le résultat est « complètement à part », « très très beau » et « majestueux » pour les quelques chanceux qui ont déjà pu déguster les premières larmes sorties des flots. Forcément, nous poursuivons l’expérience et souhaitons la partager avec vous. J’ai donc descendu mes premiers fûts et bouteilles sous l’eau il y a 3 ans.

Cadeaux & Whisky
Atelier faire son propre whisky
Coffret dégustation whisky

Decouvrez tout l’univers autour du whisky

Amateurs de longue date de spiritueux ou bien novices en la matière, la Maison Benjamin Kuentz vous plonge dans un univers où traditions culturelles et art de la révolution se mêlent pour créer des expériences gustatives qui forgeront vos armes et vos palais pour apprécier un bon whisky.

Les Dessous du Malt

Les Secret de Fabrication

Le whisky est défini comme : une eau de vie de céréales. En quelques mots, le whisky revient à distiller de la bière que nous faisons ensuite vieillir au moins trois ans sous bois avant de travailler un assemblage de différents types de fût pour créer une recette unique. Sa fabrication peut se résumer en 7 étapes clés que nous vous proposons de découvrir ensemble.

Bienvenue dans les Dessous du Malt.

Tout savoir sur le whisky

Tendez l’oreille et laissez le monde du malt vous chuchoter ses confidences…

Guide de choix

Appellations du Whisky

Vous voulez réviser votre anglais ? ça tombe bien, c’est un passage obligé pour comprendre le whisky français.
Avez-vous déjà regarder l’étiquette d’un whisky français ? Si tel en est le cas, vous avez pu remarquer que, même sur les bouteilles arborant la cocarde tricolore, les mentions en anglais abondent.

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Recherchez-vous un de nos whiskies :

Pour offrir
Pour vous

Pour vous : le whisky, à quel moment ?

Peu importe il n’y a pas d’heure pour le malt
À l’apéritif, pour annoncer un repas
Pendant le repas, il se marie bien aux mets fins
En fin de repas, pour terminer sur une note maltée

Pour vous, un whisky se déguste :

Devant un beau jardin, pour accompagner l’élégance du paysage
Au coin de la cheminé, pour un moment chaleureux
En compagnie de bons mets et de bons mots
N’importe où, c’est le whisky qui amène l’endroit et l’humeur

Avec quelle personnalité partageriez-vous ce whisky ?

Boris Vian
Simone de Beauvoir
Lucchini
Marguerite Duras
Ma séléction
Profile aromatique
(D'un) verre printanier

frais fruité floral, 57.00€

Fin de partie

Gourmand, fruité, boisé, 60.00€

Aveux Gourmands

Gourmand, exotique, salin, 55.00€

Aux Particules Vines #4

Élégant, floral, fruité, 65.00€

Aux Particules Vines #5

ineux, épicé, pâtissier, 75.00€

Aux Particules Vines #6

Épicé, fruité, boisé

Uisce de Profundis

le plus abyssale, un whisky jules Vernesque à offrir en primeur (disponibilité novembre 2022), 330€

Inouïe Mélodie

Explosif, fruité, acidulé

Végétal Musette

Végétal, frais, fruité, 60.00€

Spicy Nouba

Épicé, fruité, boisé. 60€

Ma séléction
Profile aromatique
Coffret les Tumultes du Malt

La plus consensuelle : Le coffret 3x 2cl « Les Tumultes du Malt » (78.00€) ll permettra à l’heureux destinataire de découvrir 3 de nos whiskies phares

L'Atelier "Créez votre whisky"

Le plus immersive : L’Atelier « Créez votre whisky » (75.00€) Une expérience unique, pour rentrer dans la peau d’un éditeur de whisky

L’offre de découverte

La plus économique : L’offre découverte 2x 5cl (12.00€) De nos whiskies signature Végétal Musette et Spicy Nouba »

L'Abonnement K

La plus aboutie : L’abonnement K (à partir de 21€ par mois) 3 formules d’abonnement au choix pour recevoir régulièrement un whisky chez soi