Guide : quel whisky choisir pour un barbecue ?

Quel whisky choisir pour un barbecue ?

Il est bientôt temps de retrouver une odeur douce et piquante que personne ne peut oublier, celle des braises qui crépitent dans les barbecues estivaux. Une bonne nouvelle qui n’arrive pas seule puisque si les mets sont au cœur de ce sujet, ils se doivent d’être accompagnés par les plus belles notes de nos whiskies français. La maison Benjamin Kuentz vous propose ainsi une sélection de 3 whiskies à déguster près de vos grillades préférées. Parce que le barbecue « c’est une histoire de moments partagés entre potes et de bonne humeur » comme l’affirment les épicuriens PrimeCuts.

En première note vient la fraîcheur d’un jardin à l’abri de l’été. Un whisky affiné en ex-fût de Cognac qui conviendra parfaitement au temps des barbecues. Originaire de Charente, VÉGÉTAL MUSETTE est, comme son nom l’indique, un whisky végétal et fruité. Plein de jeunesse et de vivacité, il libère au nez des notes de fruits à noyaux, d’herbe fraîchement coupée et de céréales. Ample, la bouche se dévoile en délicatesse autour d’arômes vanillés et fruités. Sa finale concède à la belle saison une POINTE DE CHALEUR.

Car les instants autour du barbecue sont souvent synonymes deRETROUVAILLES ET DE PARTAGE, le whisky FIN DE PARTIE est la gamme parfaite pour enjoliver bien encore la joie de ces moments. Des moments qui deviennent alors précieux et agréables. Originaire de Lorraine, ce single malt généreux, intense et structuré possède une belle élégance. Le nez, complexe et intrigant, dévoile des notes fleuries et fruitées et surprend par son aspect épicé et boisé. Gourmande et épaisse, la bouche révèle une belle sucrosité proche de la saveur d’une crème anglaise. Un délice qui se termine par des notes de fruits secs, qui associées aux épices et au poivre, se marient à merveille avec les gourmandises grillées au barbecue.

Pour finir cette symphonie fumée, la maison Benjamin Kuentz a imaginé un whisky à l’ALCHIMIE SINGULIÈRE, un accord parfait entre le malt et le raisin. AUX PARTICULES VINES #5 est le fruit de l’assemblage d’un single malt affiné en ex-fûts d’un grand cru classé bordelais, le château Lafon-Rochet et d’une pointe d’un whisky de blé noir d’une distillerie finistérienne. Un univers du vin qui se retrouve dans les notes fruitées de ce whisky singulier dont la finale est marquée par des notes torréfiées.

Une liste non exhaustive de whiskies, comme des reflets du TERROIR FRANÇAIS, qui sauront mettre en valeur vos plats de l’été et tous ces instants prochainement partagés !

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Noël arrive doucement et avec ça… Le préparatif des cadeaux de fin d’année. Autour de moi, les questions de mes amis se multiplient : « J’aimerais offrir un whisky à mon parrain mais je n’y connais rien, tu ne peux pas me conseiller ? », ou bien, « Génial, vous avez sorti Aux Particules Vines #5, mais je suis confiné dans l’Aubrac, t’en dis quoi pour mon frère ? ».

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Je ne vous le répèterai jamais assez, le whisky français, en pleine ébullition, dispose de toutes les caractéristiques pour s’imposer en tant qu’intournable. La distillation est parfaitement maîtrisée en France, et nous en sommes même les instigateurs. D’ailleurs, l’utilisation de l’expression « eau ardente », ancêtre de l’alcool de distillation, date du XIIIème siècle, et émane de la plume du MÉDECIN ARNAUD DE VILLENEUVE ; dans ses recueils antidotaires.

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Recherchez-vous un de nos whiskies :

Pour offrir
Pour vous

Pour vous : le whisky, à quel moment ?

Peu importe il n’y a pas d’heure pour le malt
À l’apéritif, pour annoncer un repas
Pendant le repas, il se marie bien aux mets fins
En fin de repas, pour terminer sur une note maltée

Pour vous, un whisky se déguste :

Devant un beau jardin, pour accompagner l’élégance du paysage
Au coin de la cheminé, pour un moment chaleureux
En compagnie de bons mets et de bons mots
N’importe où, c’est le whisky qui amène l’endroit et l’humeur

Avec quelle personnalité partageriez-vous ce whisky ?

Boris Vian
Simone de Beauvoir
Lucchini
Marguerite Duras
Ma séléction
Profile aromatique
(D'un) verre printanier

frais fruité floral, 57.00€

Fin de partie

Gourmand, fruité, boisé, 60.00€

Aveux Gourmands

Gourmand, exotique, salin, 55.00€

Aux Particules Vines #4

Élégant, floral, fruité, 65.00€

Aux Particules Vines #5

ineux, épicé, pâtissier, 75.00€

Aux Particules Vines #6

Épicé, fruité, boisé

Uisce de Profundis

le plus abyssale, un whisky jules Vernesque à offrir en primeur (disponibilité novembre 2022), 330€

Inouïe Mélodie

Explosif, fruité, acidulé

Végétal Musette

Végétal, frais, fruité, 60.00€

Spicy Nouba

Épicé, fruité, boisé. 60€

Ma séléction
Profile aromatique
Coffret les Tumultes du Malt

La plus consensuelle : Le coffret 3x 2cl « Les Tumultes du Malt » (78.00€) ll permettra à l’heureux destinataire de découvrir 3 de nos whiskies phares

L'Atelier "Créez votre whisky"

Le plus immersive : L’Atelier « Créez votre whisky » (75.00€) Une expérience unique, pour rentrer dans la peau d’un éditeur de whisky

L’offre de découverte

La plus économique : L’offre découverte 2x 5cl (12.00€) De nos whiskies signature Végétal Musette et Spicy Nouba »

L'Abonnement K

La plus aboutie : L’abonnement K (à partir de 21€ par mois) 3 formules d’abonnement au choix pour recevoir régulièrement un whisky chez soi